ESCABECHE

ESCABECHE

A cozinha é para mim, é uma forma de amar e de me lembrar das pessoas importantes da minha vida. Muitas vezes estou a cozinhar e lembro-me assim das minhas avós, bisavó, pessoas que passaram pela minha vida, que tinham o dom para a cozinha e sabiam transformar os...
MUITO MELHORES QUE UMA “MARIA”

MUITO MELHORES QUE UMA “MARIA”

(A partir dos 12 meses) Ingredientes 100g farinha aveia 100g farinha amêndoa (ou avelã) 100g polvilho doce 50-100g açúcar de coco 100g manteiga derretida (óleo de coco ou manteiga de frutos secos) 1 c.chá extracto baunilha 1 pitada de flor de sal ½ c.café bicarbonato...
Sopa da Imunidade

Sopa da Imunidade

Fotografia Rita Silva @r2arte Esta é aquela sopa, cuja receita já perdi a conta das vezes que a dei. É muito, muito simples e mesmo saborosa! Resultou de uma adaptação dos cremes de legumes que fazia para os meus filhos quando eram bebés. É uma sopa que tem textura de...