Tortilhas de Mandioca

Somos muito fãs de comida Mexicana e TexMex. Gostamos da ideia de hands on à mesa, com muitos sabores e texturas, rechear um taco ou tortilha e fazer destes convívios, momentos de partilha divertidos e saborosos. Há tempos que andava a pensar como fazer tortilhas...
Prebióticos e Probióticos

Prebióticos e Probióticos

Prebióticos são componentes alimentares que estimulam o crescimento de bactérias intestinais que beneficiam a saúde. Habitualmente são fibras ou açúcares complexos. Os probióticos são microrganismos vivos que quando consumidos melhoram a saúde. Para compreendermos...

As embalagens que nos enganam…

100% Natural; com Cálcio; com Vitaminas; Fruta Verdadeira; Fibra Extra; Light… são na maioria marketing enganador, psicologicamente estudado e usado de forma muito apelativa,  para nos fazer sentir sem culpas, levando-nos a pensar que estamos a fazer uma escolha...

Festas de Anos para Crianças com comida de verdade!

É possível!!! …festas de anos de crianças sem; pães de leite ou de pacote, gelatinas com corantes e açúcar, gomas, chupas, rebuçados, batatas fritas, bolos com pasta de açúcar, etc. Fiz o teste no 4º aniversário do meu filho e não é que, ninguém sentiu falta da...