Queques de cacau e fruta

por | abr 15, 2017 | Doces sem culpa, Snacks

  No Japão a pastelaria é um tema levado muito a sério, onde com a estética e precisão não se brinca. As formas, cores, reproduções de flores e frutas, são minuciosamente representadas com várias técnicas avançadas. Existem os tradicionais doces chamados Wagashi,...

Pão mesmo Pão [sem glúten]

por | abr 3, 2017 | Conhecer os Ingredientes

Até aqui, das várias receitas de pão sem glúten e sem cereais que experimentei, nenhuma me satisfez totalmente. Os resultados nunca se parecem com pão mais tradicional, não se igualam em sabor complexo à massa levedada e falta sempre a crosta crocante de um pão...

30 dias de Detox Paleo e agora?

por | mar 27, 2017 | Detox30Dias

Se já deram o salto e fizeram a mudança, muitos parabéns!!! Concluíram a experiência dos 30 dias, que despertou uma mudança dentro de vós. E agora? É muito mais fácil do que podem pensar, o mais difícil foi a decisão, o compromisso e o despertar, agora é usar a...

Trufas de Páscoa

por | mar 26, 2017 | Doces sem culpa, Snacks

Para a maior parte das pessoas as semanas festivas, principalmente Natal e Páscoa, são complicadas e difíceis de resistir às guloseimas cheias de açúcar. Quando fazemos um regime paleo em contínuo, mesmo que este não seja rigoroso 100%, a percepção do doce, torna-se...