Crepes fininhos

Crepes fininhos

Esta é uma nova receita de crepes de tapioca. Costumava fazer de vez em quando as crepiocas em que para um ovo, juntava uma colher de sopa de polvilho. É uma receita bastante simples, no entanto a textura não é exactamente a de um crepe, que todos nós conhecemos. No...

Técnicas mais saudáveis para cozinhar alimentos

O Homem evoluiu por ter aprendido a cozinhar os alimentos, conseguindo garantir uma segurança alimentar, que o permitiu viver muitos mais anos (e já agora, que estes sejam com saúde 😉 ). Existem variadas técnicas para cozinhar alimentos e hoje sabe-se que, umas são...

Concurso: Dia do Pai em Forma!

Não percam esta oportunidade de ganhar o Kit Pai em Forma (Livro #30diasparamudardevida + calendário detox paleo), para se habilitarem, só têm de: Seguir o JoCooking nas redes sociais:  INSTAGRAM (@Jocooking) e Facebook; Preencher o nome do PAI e email até dia 18 de...

Iogurte de Amêndoa

Às vezes é “iogurte”, às vezes é snack, hoje foi sobremesa. Não se trata de uma fermentação, este “iogurte” é espessado pelo puré de fruta e pelas sementes de chia, que têm aqui dois papeis fundamentais. A sementes de chia têm uma dimensão...