Prebióticos e Probióticos

Prebióticos e Probióticos

Prebióticos são componentes alimentares que estimulam o crescimento de bactérias intestinais que beneficiam a saúde. Habitualmente são fibras ou açúcares complexos. Os probióticos são microrganismos vivos que quando consumidos melhoram a saúde. Para compreendermos...
Escolher a canela verdadeira

Escolher a canela verdadeira

Sabiam que a especiaria que compramos praticamente em todos os supermercados com o nome Canela, não é a canela verdadeira? A canela verdadeira, é retirada da planta Cinnamomum zeylanicum ou “canela do Ceilão” é originária do Sri Lanka, Índia, Madagascar,...