por Suporte | abr 30, 2016 | Conhecer os Ingredientes
Desde há uns anos para cá, que todos os ovos que compramos em supermercados, têm obrigatoriamente um código carimbado em cada um, que funciona como o seu “bilhete de identidade”. Assim, conseguimos saber bastante informação sobre a sua origem e muito...
por Suporte | abr 26, 2016 | Bebidas, Conhecer os Ingredientes
É uma bebida fermentada com um sabor “avinagrado” (acético), bastante popular em regimes alimentares mais alternativos, que se pode encontrar em supermercados biológicos ou facilmente fazer em casa. Esta bebida é produzida através de uma simbiose de...
por Suporte | abr 13, 2016 | Conhecer os Ingredientes, Snacks
Cá em casa desde que adoptámos o regime paleo adaptado (há cerca de 3 anos), existe um balcão na cozinha cheio destes frascos com frutos secos, sementes, toppings para as refeições. Não temos sempre os mesmos ingredientes e vamos variando, mas há sempre aqueles que...
por Suporte | abr 6, 2016 | Conhecer os Ingredientes
No intestino saudável existem milhões de bactérias que nos mantêm protegidos e sem as quais não podemos sobreviver. A nossa resistência a doenças infecciosas está relacionada com a vantagem competitiva destas bactérias sobre as agressões externas causadoras de...
por Suporte | abr 5, 2016 | Conhecer os Ingredientes
(Freetheanimal.com) Existem vários hidratos de carbono de cadeias longas nos alimentos, mas o único que metabolizamos é o amido e os que não digerimos são chamados de fibras. O amido é constituído por moléculas de amilose e amilopectina,por exemplo diferentes tipos...
por Suporte | abr 5, 2016 | Conhecer os Ingredientes
Num pós-operatório, pós-parto, pós-trauma, pós-doença, o corpo precisa de calorias e nutrientes para recuperar totalmente e de forma rápida. Escolhermos os alimentos certos, ajuda a reduzir o risco de infecção e acelera o processo de recuperação, aumentando a nossa...
