Durante os meses de Verão, uma equipa de Joanas (Joana Moura, Joana Appleton Figueira e Joana Soares), trabalharam como abelhinhas para vos trazer, o guia mais actual sobre alimentação saudável para bebés e crianças (… e família inteira)!
A Joana Appleton Figueira escreveu sobre pediatria, nutrição e saúde; a Joana Moura escreveu sobre ciência dos alimentos, receitas saborosas e saudáveis; a Joana Soares fotografou e ilustrou maravilhosamente!
Como surgiu este livro?
JAF (Joana Appleton Figueira): Depois de vários anos a partilhar as carteiras e as bancadas do laboratório de química, seguimos caminhos diferentes. Soube do lançamento do livro Cozinha com Ciência e Arte pelas redes sociais e decidi aparecer para felicitar a Joana Moura pelo seu sucesso. Mas foi o nascimento do primeiro filho da Joana que nos voltou a aproximar e fez retomar uma amizade antiga, agora fundamentada em interesses comuns.
JM (Joana Moura): Aconteceu por uma casualidade serendipista a escolha da Joana Appleton como pediatra dos meus filhos, o que foi para nós um reencontro feliz. As consultas da Joana são muito mais do que uma consulta médica. Não sei se por termos sido amigas e colegas de liceu durante vários anos, se por termos vários assuntos e gostos comuns, mas, nos dias de consulta com o meu filho, vinha do consultório em paz, de alma lavada e coração cheio. Considero que foi uma sorte este reencontro de amigas, com o bónus de um excelente acompanhamento profissional.
JAF: Sempre foi fácil falar sobre a alimentação das crianças com a Joana. As minhas sugestões eram aceites, compreendidas e complementadas com novas ideias, com as quais também aprendi. Acompanhei de perto o processo de criação do livro 30 dias para mudar de vida — Detox Paleo da Joana e nessa altura conversávamos muito sobre as nossas escolhas para nós e para os nossos filhos. Impressionava-nos especialmente a ausência de informação para pais que, como nós, quisessem ensinar os seus filhos a comer melhor desde cedo, evitando a necessidade posterior de regimes detox.
JM: Não me consigo lembrar ao certo de quando decidimos escrever este livro, mas penso que foi numa consulta com as crianças que o esboço começou a desenhar-se. Na altura ainda não estava definido o plano, mas a intenção ficou registada. Vários momentos e episódios de inconformidade, com (des)orientações de outros profissionais de saúde e escolas, fizeram com que a vontade de registar a nossa visão de uma alimentação saudável para bebés e crianças se tornasse urgente. Ao grupo juntou-se mais uma Joana (Soares), artista no coração, que veio ajudar-nos a comunicar esta mensagem com a sua criatividade, olho fotográfico e lindas ilustrações.
Estejam atentos porque a partir de segunda dia 24 de Outubro ele vai estar em todas as livrarias, CTTs e hipermercados (editora IN, by @zeroaoito) ou pode encomendar já aqui com desconto e antes que esgote 😉